【分享】牛肉板面的制作步骤科学化完善吗
发布时间:2016-06-20来源:http://www.bjbh888.com/news/86.html
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牛肉板面制作步骤
1、材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,牛油放入锅中;
2、八成热时依次放入蒜,各种材料,红辣椒,接着调入豆瓣酱,米醋,食盐,加冰糖,牛油和牛肉,待牛肉八成熟时,转入小火,慢烹,记住不要盖上锅盖;
3、牛肉炸好后冷凉可保存,取出适量炸好的牛肉汤料加开水稀释放在小炉子上煮沸后慢煨牛肉,牛肉板面的制作步骤以备用
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